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건강

면역력을 높이는 음식 7가지 소개

by canto7 2020. 12. 23.
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면역력을 높이는데 필요한 음식에는 어떤것들이 있을까요?

면역력을 높이려면, 몸속 면역세포들이 활발하게

활동할 수 있도록 돕는 에너지원이 풍부해야 한다.

우리가 먹는 식품 중에는 몸속 면역세포를 강화하고 활성화시키는 데

탁월한 식품에는 어떤 것들이 있을까요?


1 ) 마늘, 생강, 강황 등 뿌리채소가 면역력을 높일 수 있습니다.

마늘과 생강, 강황은 면역력을 높이는 데

탁월한 식품으로 여러 연구 등으로 그 효능이 입증됐다.
면역력 강화에 도움되는 식품을 추리면 꼭 등장하는 식품이 있다.

바로 마늘과 생강, 그리고 강황이다.

실제로 이들은 여러 연구를 통해 면역력 강화에 도움을 준다는 사실이 입증됐다.

한국영양학회와 농촌진흥청과 는 면역력을 높이는 식품으로

마늘과 생강, 강황, 버섯을 꼽기도 했다.

마늘과 생강, 강황에 함유된 항박테리아 복합체인 황화물질

우리 몸속 면역세포인 대식세포·T세포·B세포 생성을 증가시키고 활동을 촉진한다.

또 강황 속 커큐민은 면역세포의 단백질 수치를 증가시키는 데 도움을 준다.

 

 


2) 호박씨, 아몬드, 잣 등 견과류가 면역 세포의 성장을 가속화합니다.

아몬드와 잣, 호박씨 등 견과류에는 아연이 풍부한데,

아연은 면역세포 성장을 가속화시키는 역할을 한다.
견과류가 건강에 좋다는 사실은 누구나 다 알고 있다.

대부분 몸에 좋은 기름이라고 해서 혈관이나 혈액 건강에 효과적이라고 알고 있다.

견과류는 면역세포를 깨우는 데 중요한 역할을 하는

아연이 함유돼 있어 면역력 증진에 효과적이다.

특히 호박씨와 아몬드, 잣은 아연이 풍부하다.

아연은 대식세포·T세포·B세포·NK세포 등 면역세포의 성장을 가속화시키는 기능을 한다.

 



3) 청국장, 김치, 요거트 등 발효식품이 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

김치 유산균은 우리 몸의 면역계를 총괄하는 백혈구 수를 높이는데 효과적이다. 
우리 몸에 있는 면역세포 중 약 70% 이상이 장(腸) 점막에 분포돼 있다.

장 건강을 지키는 게 우리 몸의 면역력을 높이는 지름길이다.

청국장과 김치 등 발효식품에는 유산균이 풍부한데,

유산균은 면역 기능을 하는 T림프구와 B림프구를 자극해 이들의 활동력을 강화한다.

특히 김치 유산균은 면역 시스템을 총괄하는 백혈구 수를 높이는 데 탁월하다.

국내에서 발표된 김치 유산균 연구를 보면,

면역력이 크게 떨어진 생쥐에게 김치 유산균을 추출해 투여한 결과,

유산균을 먹지 않은 생쥐에 비해 백혈구 수가 빠르게 증가한 것으로 나타났다.

 

 

 

4) 물을 많이 먹어서 몸에 수분 유지가 면역력을 높입니다.

 

몸은 독소제거를 위해 수분 보충이 필요하다. 

수분이 유지되면 몸에서 노폐물을 배출하는 데 도움이 된다. 

동시에 수분 보충이 되어 있으면 감염을 해소하고, 기도를 보호하며 깨끗하게 한다.

수분을 계속 보충하려면 매일 물을 10-12컵 마시려고 노력하면 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

5) 마늘은 항박테리아 및 항바이러스 작용을 합니다.

 

마늘은 음식에 풍미를 더하는 것에 더해, 항박테리아 및 항바이러스 작용을 한다.

이는 몸의 방어력을 강화하는 데 유용하다.

마늘은 몸에 효소, 항산화제, 칼륨, 인, 아연, 칼슘을 공급하므로, 

호흡기를 튼튼하게 하고 혈액 내의 백혈구 수를 늘린다.

 

 

 

 

 

6) 꿀은 항산화제가 풍부해서 기관지에 좋습니다.

꿀은 보통 음식이나 음료에 단맛을 더하기 위해 사용되며 

음식을 할때 좋은 풍미가 좋습니다.

꿀에는 다양한 항산화제가 함유되어 있어서 기침을 완화하고,

폐를 돌보며, 인후가 마르는 것을 막는 데 도움이 되며 가래를 방지하는데 도움이 됩니다.

또한 신경계에 진정 작용도 한다. 콜레스테롤을 낮추고, 소화를 도우며, 물론 면역력을 강화합니다.

 

 

7)  붉은 과일 및 채소는 면역계의 방어력을 강화합니다.

 

과일과 채소의 색깔은 함유된 영양소 및 효능에 대해 말해줍니다.

붉은색을 띄는 식품은 카로틴과 비타민 A를 함유하고 있으며,

면역계의 방어력을 강화하는 데 있어서 완벽하다.

혈액순환을 개선하는 항산화제가 함유되어 있으며,

몸에서 독소를 제거하는 정화 작용도 하기도 합니다.

또한 이런 식품은 기분을 좋아지게 하고,

햇빛으로부터 피부를 보호하며, 세포 재생도 촉진하며 

이에 해당하는 식품은 다음과 같다.

 

  • 체리
  • 수박
  • 붉은 사과
  • 산딸기
  • 비트
  • 토마토
  • 파프리카
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